Boulangerie et pâtisserie
Brioches, cupcakes, tartes…
Nos emballages sont spécialement conçus pour répondre à tous les besoins des professionnels de la boulangerie en matière de préparation, cuisson et présentation des produits. Avec une attention particulière portée à leurs caractéristiques, nous développons des modèles adaptés pour garantir une utilisation optimale.
Le conseil du professionnel
Pour vous aider à choisir le bon emballage, nous avons sélectionné des gammes qui a fait leurs preuves : des anneaux de cuisson, des barquettes passage four, des plateaux de présentation ou encore des moules cuisson.
Le cercle collé en bois
TARTES, QUICHES, BRIOCHES, GATEAUX
Nos anneaux, disponibles en différents formats, permettent un bon maintien de vos produits et assurent un rond parfait. Accompagnés de leurs caissettes plissées, ils sont en bois, ce qui ajoute une touche authentique à vos produits.
Les 3 points forts de cet emballage en bois :
- Passage four (200°C, 40min maximum) et congélation.
- Démoulage simple et rapide de vos préparations et cuisson uniforme.
- Issu de ressources renouvelables avec une faible empreinte environnementale.
La barquette cuisson en bois
BRIOCHES, GATEAUX, CAKES, PAIN
Ces moules de cuisson permettent de présenter vos préparations de manière originale et sont naturellement apte au contact alimentaire. Pour des recettes plus humides, il est aussi possible d’ajouter un papier cuisson.
Les 3 points forts de cet emballage en bois :
- Passage four (200°C, 40min maximum) et congélation.
- Large gamme proposant diverses tailles adaptées au marché européen.
- Packaging nécessitant peu d’étapes de transformation, ce qui réduit l’impact sur l’environnement.
La barquette de présentation
PIZZAS, FLAN, CROC-MONSIEUR, TARTELETTES, PATISSERIES INDIVIDUELLES
La barquette en carton est une solution idéale pour vos mettre en valeur vos créations gourmandes, ou pour la vente à emporter. Elle est disponible avec différentes impressions comme le kraft brun, la finition ardoise ou le faux bois.
Les 3 points forts de cet emballage en carton :
- Une alternative recyclable aux barquettes en PSE.
- Un carton rigide qui soutient votre produit.
- Des formes et tailles variées : rectangle, rond, carré…
La demi boite passage four
TARTES, MUFFINS, CAKES, GATEAUX
Notre « Rond Richelieu » est un moule de cuisson au design épuré avec une colerette aux plis réguliers. Résistant à l’eau et au gras, il est personnalisable par pyrogravure ou typographie.
Les 3 points forts de cet emballage en bois :
- Passage four (200°C, 40min maximum) et congélation.
- Format individuel pour une adaptation aux tendances du moment.
- Equipé d’une caissette plissée déjà en place, qui permet un gain de temps opérationnel.
On travaille ensemble
